詳細
2020年9月19日、そば打ち体験「安比そば道場」OPEN。
日本三大蕎麦と称されるわんこそばが有名な岩手県。古くから各地にそば文化が根付いており、かの宮澤賢治も足しげくそば屋に通ったと伝えられています。中でも安比高原はそばの名産地で、市内各所にそば畑があり、安比高原周辺には広大なそば畑が広がっています。最高品質のそばの産地である安比高原では、そばが日常的に食べられていましたが、近年はそばを打てる人も少なくなりました。安代そばの伝統を守る為、技術を受け継ぐそば打ちの名人たち「安代そば道場」。ここで修業をしたホテル安比グランドの料理人たちが、地元ならではのそばを伝えていきます。
安比高原のある、岩手県八幡平市の旧安代町エリアはそばの産地。安比高原にもそば畑が広がります。そば打ち体験では、地元で取れた引き立ての薫り高いそば粉を使ってそばを打ち、ご昼食としてご試食いただけます。風味豊かな蕎麦をご堪能ください。なお、グループで体験をシェアできるプランもございます。
公式SNS
注意事項など
特に注意事項などは記載はありません。
料金体系
コース
料金(税込)
体験のみプラン
3800円
宿泊プラン
10000円~
サービス内容
駐車場
あり
受付時間
9:00~17:00
定休日
なし
道具
手ぶらOK
予約
前日17:00までに必要
人数制限
~20名
宿泊
あり
出張そば打ち
なし
アクセス
住所:岩手県八幡平市安比高原 ホテル安比グランド本館2F
安比そば打ち道場 口コミ情報
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安比そば打ち道場
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