江戸時代からつづく蕎麦切り文化。
今、令和の最高のアクティビティとして。
江戸時代後期に一大旋風として流行した蕎麦切りは、神社や宿まわりプレイスポットに必ず存在していたスーパーフード。
厳しい天候でもすくすくと育む蕎麦の実。
新蕎麦の爽やかな香り、成熟した蕎麦の甘み。
採れたて、打ち立ての香りが忘れられない、そば打ちの魅力がそこにある。
ふんわりと立つ蕎麦の香り。
そば打ちアクティビティの楽しさ、あの香り。
楽しさだけじゃない、美味しいだけじゃない、アクティビティ「そば打ち」の魅力。
すぐに食べられる、その魅力。
その時打った蕎麦の香りと味は、二度と味わえない。
同じそば打ちは二度とない、その瞬間を楽しめるそば打ちアクティビティ。
そば打ち●Japanマップ
全国のそば打ちアクティビティの徹底リサーチ特集！
旅でそば打ち。道場で高みを目指す。出張でそば打ちを。
スタイルに合わせたそば打ちアクティビティを全国からあなた自身が検索できる。
新スタイル ”出張そば打ちサービス” を厳選
集まったら呼べるサービス、それが出張そば打ち。
インストラクターがあなたのイベント会場に来て、ゲストとともにチームアクティビティができる！
打ち時間・茹で時間がクイッキーな日本蕎麦ならではの遊び方が、出張そば打ち。
業種スタイルから探す
一口にそば打ちアクティビティと言えど、講師たちの打ち技術を会得したそれぞれのスタイルが存在します。
蕎麦を打つことを商いとしたもの、エンターテインメント性を追求するもの、和食の基本と位置づけるもの、
第一生産者ゆえの食として発展したもの、さまざまな業態を経験し違いを吟味するもまた楽しいことでしょう。
地域コミュニティ
その地域地域のコミュニティ施設で、小さくも温かい人の集まりの中で愉しまれるそば打ち体験を紹介。宿泊・温泉施設
日帰り温泉や宿泊施設でのレクリエーションとしてのそば打ち体験は、ゆったりまったり感たっぷり。蕎麦屋・そば会
そばを打って商売として提供する蕎麦屋さんの教室と、そうした蕎麦打ちを主体とした蕎麦会の紹介。農家・生産組合
蕎麦農家さんと生産組合が無ければ蕎麦の普及はありません。そうした生産者さまが直接教えるそば打ち体験。道の駅
各地の一般道路にある道の駅と高速サービスエリアはその地域の特色を活かしたそば打ち体験があります。道場・スクール
観光や一般体験とは違う、スクールとして道を極めるために開催されているそば打ち道場を紹介します。
