神奈川県のそば打ち体験
手打ち蕎麦 大和 卯月

手打ち蕎麦 大和 卯月

施設サービス名

手打ち蕎麦 大和 卯月

エリア
お問い合わせ
046-269-5811
手打ち蕎麦 大和 卯月
手打ち蕎麦 大和 卯月

詳細

そば処長野県軽井沢にある、文政十二年創業の老舗 かぎもとや にて修業、後に神奈川県大和市で 大和卯月 を開業。 蕎麦の種類に応じ、古来からある 一本棒丸延しの打ち方と、三本棒江戸打ちで打ち分けています。 蕎麦の美味しさを極める為2019年 玄そばから自店で製粉する、完全自家製粉に生まれ変わりました。 蕎麦の実は、全国から在来種を含め、厳選した蕎麦の実を農家から直接仕入れ、特有の味香りを大切に打ち上げています、どうぞ蕎麦打ち小屋をのぞいてみてください、美味しい秘密がご覧いただけます。 また古典的なメニューは勿論、蕎麦コース では、旬の食材を 未だないマッチングで仕立てた料理人 佐藤独自の一皿をお楽しみいただけます。
初めての蕎麦打ちでも、十割蕎麦が簡単に繋がる!蕎麦の打ち方教えています!蕎麦に限らず、うどん・らーめん・パスタなど世界の麺を作れる、家族や友人が笑顔になる瞬間を想像してください、麺打ちは すばらしい機会を演出するアイテムなのです。
手打ち蕎麦 大和 卯月

公式SNS

注意事項など

特に注意事項などは記載はありません。

料金体系

コース
料金
体験コース
4070円
他コースあり

サービス内容

駐車場
7台
受付時間
11:00~23:00
定休日
火曜日
道具
手ぶらOK
予約
必要
人数制限
不明
宿泊
なし
出張そば打ち
要相談

アクセス

住所:神奈川県大和市福田6-13-2

手打ち蕎麦 大和 卯月 口コミ情報

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