詳細
豊後高田そばのブランド化や消費拡大をめざし、平成25年7月、豊後高田市中央公民館内に「豊後高田そば道場」がオープンしました。8台のそば打ち台をはじめ、道具や設備が整った専門施設で、申込みをすれば、最大40名までのそば打ち体験ができます。
打ったそばは、持ち帰ることも、その場で食べる(有料)ことも可能。また、体験だけでなく、そば打ち指導を受講すれば、年に数回行われる「豊後高田流そば打ち段位」の試験に臨むこともでき、初段~四段まで段位があがるごとに、一度に打てるそばの量が増えていきます。
そば加工品の販売や、そば茶の試飲、認定店への案内も行っています。奥深いそばの世界を極めたい人、気軽にそば打ちを楽しみたい人、どんな方も大歓迎です。ぜひ一度お越しください。
注意事項など
エプロン、三角巾(頭を覆うもの)、タオル、打ったそばを持ち帰る容器とラップ
料金体系
コース
料金
体験 1鉢
4000円(2~5名)
段位指導
3900円~
サービス内容
駐車場
あり
受付時間
9:00~17:00
定休日
月曜日
道具
手ぶらOK
予約
必要
人数制限
不明
宿泊
なし
出張そば打ち
要相談
アクセス
住所:大分県豊後高田市玉津987(豊後高田市中央公民館内)
豊後高田そば道場 口コミ情報
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豊後高田そば道場
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