詳細
川越遺跡(川越街道)の江戸情緒あふれるそば屋。島田市の観光名所である川越遺跡や島田市博物館、蓬莱橋の近くに位置するそば玄。2012年5月に10周年を迎え、記念に『ゆべしもどき』を売り出しました。『ゆべしもどき』は、川根産柚子を使用し、戦国時代の武将の食事を現代風にアレンジしたものです。そば粉は北海道産を使用して、店主が毎日手打ちしています。そばつゆは、焼津産かつお節からだしをとっています。島田市の地酒も扱っています。そばや天麩羅と一緒に一杯いかがですか。
店主の海外や都内での寿司職人としての経験から、そば以外にも寿司、出張料理、陶芸教室、そば打ち体験などもやってます。また、コーヒーやスイーツもご用意して、川越街道散策の方々も一息つける場所を目指しています。
公式SNS
注意事項など
特に注意事項などは記載はありません。
料金体系
コース
料金
お問い合わせ
サービス内容
駐車場
あり
受付時間
11:00~15:00
定休日
月曜日・第3火曜日
道具
手ぶらOK
予約
必要
人数制限
不明
宿泊
なし
出張そば打ち
なし
アクセス
住所:静岡県島田市河原2-14-5
そば玄 口コミ情報
Submit your review | |
1 2 3 4 5 | |
Submit Cancel |
Create your own review
そば玄
Average rating: 0 reviews
Powered by WP Customer Reviews