新潟県三条市下田地域で五十嵐川そばにある蕎麦屋です。店内の大きな窓からは美しい景観を望むことができます。「挽きたて・打ちたて・茹でたて」で常に新鮮なお蕎麦を提供しています。地のものの相性の良さにも拘り、全て下田産の食材を使用しています。