楽しむ。極める。新感覚の蕎麦打ち教室。 「蕎麦打ちStudio CHIHANA」は、鎌倉・横浜で大人気の十割蕎麦の名店 千花庵が 「日本に古来から伝わる蕎麦を文化として再定義し、次世代に継承する」をコンセプトに、 横浜・野毛にオープンする、全く新しいスタイルの蕎麦打ち教室です。 「敷居が高い」とか「つながりにくい」と思われがちな十割蕎麦ですが、CHIHANAは厳選された良質な国産蕎麦粉を100%使用し、どなたでも本格的な十割蕎麦を初回から打つことのできるカリキュラムを開発。初心者からプロ志望の方まで、いつでもお好きなときに千花の蕎麦打ち技術を学ぶことができます。 お一人でも、ご家族やお友達と一緒でももちろんOK。 最高の十割蕎麦を自分で打って食べる豊かさを、日常の文化として気軽に楽しめる「蕎麦ライフ」、今日から始めてみませんか？