『手打ちそば道場・明遊亭（めいゆうてい）』は ２００９年７月にわずか２０数名の会員で スタートし、今年で１０年目の節目を迎えました。 長かったようで、あっという間の時間でした。 これまで、多くの方に恵まれ支持されて、 ２５０名を越す会員の方が入会され、 手打ち蕎麦を学んでみえることは、マス指導を排して マンツーマン指導に徹してきた成果であると自負しています。 同時に会員の皆様が参加できる手打ちそばのボランテイアによる 一体感の醸成も大きく寄与していると思っています。 ボランテイア精神は心を豊かにし、生きる楽しさをも生み出すものです。 今後も手打ちそばを通じて楽しく豊かに活動を拡げていくつもりです。 ご賛同の方はぜひお越し下さい。お待ちしています。