詳細
日本の「そば」は縄文時代後期に中国大陸から朝鮮半島を経由して伝わったとされていますが、荒地に強く水に弱い「そば」は、岩がちで平地の少ない対馬に適しており、「木庭作(こばさく)」と呼ばれる山の斜面を利用した粗放的な焼畑で栽培されていました。全国的に「そば」の品種改良が進んだ現在では、原種に近い対馬の「そば」(対州そば)は貴重であり、小粒で風味が強い独特の味わいは、愛好者の高い評価を受けています。
注意事項など
特に注意事項などは記載はありません。
料金体系
コース
料金
1セット(4名まで)
4400円(1名追加+1100円)
サービス内容
駐車場
あり
受付時間
11:00~16:00
定休日
不明
道具
手ぶらOK
予約
必要
人数制限
1~30名
宿泊
なし
出張そば打ち
なし
アクセス
住所:長崎県対馬市美津島町雞知461-6
そば道場 美津島店 口コミ情報
Submit your review | |
1 2 3 4 5 | |
Submit Cancel |
Create your own review
そば道場 美津島店
Average rating: 0 reviews
Powered by WP Customer Reviews