詳細
石川県下のそば処といえば、白山ろくの鳥越地区。「農業体験施設 にわか工房」では、そば打ちを体験できます。自分で打ったそばをその場で食べられます。「そば処 にわか」では、手打ちのもりそばや山菜そばなど、地元の素材を活かした食事が楽しめます。そばは工房内で玄そばから製粉する、挽きたて、打ちたて、ゆでたての味です。売店では、白山麓の豊かな環境の中で栽培された“生産者の顔が見える”素材を使った漬物、味噌、もち、そば、野菜などを販売しています。
体験時間は1時間程度で、自分で打ったそばをその場で食べられます。自分で打ったそばの味は、また格別。三ツ屋野地区で登録されている「そば匠」が指導いたします。町内会、ご家族、友人、会社親睦会、公民館活動 などの団体と、個人一人だけの方など、年間540件(約1,600名)の方が楽しまれています。
注意事項など
特に注意事項などは記載はありません。
料金体系
コース
料金
1鉢
2000円
体験料/試食料
@500円/@100円
サービス内容
駐車場
あり
受付時間
9:00~16:00
定休日
不定休
道具
手ぶらOK
予約
必要
人数制限
4~40名 最大10鉢
宿泊
なし
出張そば打ち
なし
アクセス
住所:石川県白山市三ツ屋野町ト3-7
農業体験施設 にわか工房 口コミ情報
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農業体験施設 にわか工房
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