詳細
紗羅餐は「人が好き・蕎麦が好き」をテーマに多くの人たちに蕎麦の魅力を感じてもらい、自分で打ったおそばを美味しくいただいてもらえる蕎麦打ち教室を開催しています。紗羅餐では、そばを一部の職人だけのものにするのではなく、ごく普通に自分で美味しいそばを打ち、食べてもらえる文化を広げたいという心から多くの人を対象に教室を行っています。また、本物のお蕎麦の味を多くの人に知ってもらうということは、本物を目指すそば屋にとっても大きな理解者になっていただけると考えているからです。過去10数年にわたって各カルチャーセンターや名古屋市生涯学習センターなどで蕎麦教室を行っております。しかし、初心者から中級者、上級者まで混在する教室ではそれぞれの要望に答えるような体制では望めず、全ての生徒の方々に満足できる環境にあるようには思えませんでした。
そこで、どのレベルの方でも満足の行く蕎麦打ちができるよう今回常設の本格派蕎麦打ち道場を丸の内に開設させて頂きました
開業13年の紗羅餐が厳選した蕎麦粉を使用し、道具の充実、交通の至便さと環境が整い、お気軽に打ちたい時にお越しいただくことができる今までにない形の道場です。各教室はMAX14名。1名様からでも行います。イベント等、「貸し切り蕎麦打ち」にもご利用いただけます。
「蕎麦打ちに興味のある方」「蕎麦の好きな方」「現状よりスキルアップしたい方」「第2の人生として蕎麦を考える方」「親子で蕎麦打ち」と幅広くご利用いただけます。
公式SNS
注意事項など
講師料金:1500円~3000円
料金体系
コース
料金
ビジターコース
3000円
通いコース
入会金5000円・月会費2000円
毎回材料費1000円
サービス内容
駐車場
なし
受付時間
10:00~18:00
定休日
水曜日
道具
手ぶらOK
予約
必要
人数制限
1~14名
宿泊
なし
出張そば打ち
アクセス
住所:愛知県名古屋市中区丸の内 3-7-25 中文ビル3階 (紗羅餐丸の内道場)
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