詳細
白神の自然を生かしたオリジナル加工食品を作っているほか、各種製造体験が可能な設備を備えています。
ミズ等の山菜を加工したものや、特産の米・りんごを使ったものなど、様々な商品を開発しています。
「味な工房」の商品は、製造から包装まで手作りです。ひとつひとつ丹精込めて作られた商品は、他には無い、ここだけの味わいです。
知る人ぞ知るそばの名産地の西目屋村。「メイド・イン・白神」のそば粉で、そば打ちに挑戦してみませんか?
額に汗して打ったそばは、その場で茹でて「もりそば」に。
ほんのり甘く香り高く、コシのある白神そばの風味とのどごしを味わえます。
公式SNS
注意事項など
特に注意事項などは記載はありません。
料金体系
コース
料金
特別ランチプラン
@3500円~
1鉢(4人前)
2200円
サービス内容
駐車場
あり
受付時間
9:00~16:00
定休日
なし
道具
手ぶらOK
予約
3日前までに必要
人数制限
不明
宿泊
なし
出張そば打ち
なし
アクセス
住所:青森県中津軽郡西目屋村大字田代字神田219-1
道の駅 津軽白神 味な工房 白神そば 打ち体験 口コミ情報
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味な工房 白神そば 打ち体験
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