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創業九十余年、武生製麺・越前そばの里。そばの栽培から手掛けたこだわりの「おろしそば」が自慢。お食事処では、おろしそば・焼き鯖寿司・ソースカツ丼など福井名物が食べられます。当店名物ぼた餅も販売。そばの工場見学ができるほか、「そば打ち体験」も人気。自分で打ったそばはその場でお召し上がりいただけます。お土産処は福井名物が揃っておりお買い物も楽しめます。
越前そば発祥の地で「そば打ち体験」にチャレンジ！！モニターを使った丁寧な指導で初めての方でも安心です。お子様もOK、家族で楽しめます。武生でそばといえば、おろしそば。大根おろしを入れたつゆでさっぱりと食べる食べ方は日本でもこの地方だけだとか。打ちたてをすぐに食べられるのも魅力です。ほかにも「水ようかんづくり」体験も可能です。
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注意事項など
特に注意事項などは記載はありません。
