そでやま夢交流館では、そば打ち体験や郷土料理づくりが体験でき、大自然を満喫できるコーナーがあり美味しい農産物もお求めになれます。
また、珍しい太古の樹木の化石を展示しています。大自然の中、人と人とのふれあいと語らいを大切にしたい、という想いからそでやま夢交流館が生まれました。