百姓のそば屋へようこそ。 友人との酒の席、私の大好きなある有名な落語家が友人のリンゴ園に訪れました。そばが食べたいと言われたのですが、友人はそばを打てなかったので隣人に頼みました。大変喜んで帰ったという友人の話に６人が感動してそば打ちを始めました。名人と聞くと習い練習しました。 蕎麦の栽培にも取り組み地域にそば会も立ち上げました。国道、県道からも入り込んだところで客商売には向かない境遇でしたが、そば好きは場所は気にしないという励ましを頂いて半農半店で始めたのです。