浅原体験村では、コテージに宿泊したり、気軽に農村体験を楽しむことができます。昼食のみの利用も可能で、浅原体験村名物の手打ちそばは、風味豊かな美味しいそばがリーズナブルなお値段で食べられると好評です。そば打ち体験もできます。
浅原体験村内にある「みどりの館」では、「挽きたて、打ちたて、うでたて」のそばが味わえる。昼間の営業のみで、11時を過ぎると同店のそばを目当てに、グループや家族連れがはるばる訪れる。
同店は玄そばで仕入れ、館内にある石臼挽き機で、ゆっくり時間をかけて挽いていく。挽きたての手打ちそばは、やはりコシもあれば、香りがまったく違う。
天盛りそば（730円）に盛り付けられた野菜の天ぷらは、体験村で収穫されたまさに直送の野菜。秋にはきのこ、春は山菜と、どれも体験村で収穫できるものばかり。