詳細
自家栽培したそば粉を使って、そば打ち体験を行います。
自分で打ったそばをその場で食べることもできます。
紫原から車で30分、鹿児島市西部に位置する四元町。「手打ちそば工房 国清」では手打ちそば体験ができます。15年ほどここで指導をしているそば名人、吉村清美さんに教えていただきます。
出来上がったそばは工房の中でゆがくこともできます。ゆがいたそばは水分があるうちにポン酢でいただきます。新鮮なコシのあるそばの刺身は、作った人だけの特権です。
吉村さんの工房は農家民宿もされていて、野菜収穫体験もできます。今の旬のゴボウやブロッコリー、白菜などを収穫しました。ここだけでしかできない体験がもりだくさんの四元町、ご家族で行ってみてはいかがでしょうか。
注意事項など
特に注意事項などは記載はありません。
料金体系
コース
料金
1セット(3名まで)
3000円(1名追加+500円)
サービス内容
駐車場
5台
受付時間
不明
定休日
不明
道具
手ぶらOK
予約
必要
人数制限
1~10名(それ以上は要相談)
宿泊
なし
出張そば打ち
なし
アクセス
住所:鹿児島市四元町1744-1
手打ちそば工房 国清 口コミ情報
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手打ちそば工房 国清
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